ОРИГІНАТОР: Краснодарський НДІСГ ім. П.П. Лук’яненка.
ЗАНЕСЕНИЙ ДО РЕЄСТРУ СОРТІВ РОСЛИН УКРАЇНИ в 2006 році. Пшениця даного виду вирощується в усіх природних зонах України.
БІОЛОГІЧНІ ОЗНАКИ: сорт Пам’ять - середньоранній. Пшениця м’яка. Від висіву до технічної зрілості проходить 273-284 доби. Гібрид даного сорту надзвичайно стійкий до вилягання, морозостійкий і має середню засухостійкість. Гібрид Пам’ять толерантний до ураження борошнистою росою, фузаріозом та іржею. Середня урожайність, доступна на території України, - 62 ц/га.
Сорт Пам’ять проявляє високі борошномельні та хлібопекарські якості.
Кущ сорту Пам’ять — прямостоячий, рослини досить високі. Антоціанове забарвлення вушок рослини або слабке або повністю відсутнє. Соломина має досить сильний восковий наліт. Колосок гібриду Пам’ять білого або солом’яно-жовтого відтінку, пірамідальної форми, невеликої щільності, довгий. Має помірний наліт. Різновид лютесценс. Новий стабільно високоякісний, короткостебловий сорт сильної пшениці. Соломина міцна, форма куща прямостояча. Колос циліндричний, середньої довжини й щільності. У верхній його частині — остюки 1,5–2,0 см.
Стійкий до вилягання й несприятливих умов вирощування.
Придатний для вирощування після всіх попередників. Строки сівби допускаються не лише оптимальні, а й пізніші — без зниження врожайності. Норма висіву — 5 млн/га, за пізніх строків сівби — близько 6,0 млн. Потенціал продуктивності – понад 90 ц/га.
Сорт |
Середньоранній |
Вегетаційний період, діб |
273-284 |
Рослина заввишки, см |
95-100 |
Маса 1000 насінин, г |
38,4-39,0 |
Стійкість до вилягання |
Висока |
Морозостійкість |
Висока |
Стійкість до ураження борошнистою росою |
Середня |
Стійкість до бурої листкової іржі |
Середня |
Стійкість до осипання зерна |
Висока |
Зміст білка в зерні, % |
13,9-14,2 |
Зміст сирої клейковини, % |
26,6-31,3 |
Сила борошна, а.о. |
242-365 |
Об’єм хліба із 100 г. борошна, мл |
930-1210 |
Оцінка хлібопекарських властивостей, балів |
8,0-8,5 |
Посухостійкість, балів |
8-9 |
Стійкість до вилягання, балів |
8-9 |
Стійкість до осипання зерна, балів |
8-9 |
Стійкість до хвороб, балів |
7-8 |